Ernährungsmanagement

inhouse

Inhouse-Schulung

Dieses Seminar wird als Inhouse-Schulung angeboten. Unser Service für Inhouse-Schulungen übernimmt für dich die Planung, Organisation und Durchführung der hausinternen Weiterbildung. Die mit dem Kennzeichen „Inhouse“ versehenen Angebote in unserem Programm geben dir einen Einblick in die Vielfalt der Veranstaltungen und Seminarthemen.

Unser Service für Inhouse-Schulungen informiert dich gern und erstellt dir auf Wunsch ein unverbindliches Angebot!

Inhalt dieser Weiterbildung

Ernährung und Flüssigkeitsversorgung sind ein wichtiger pflegerischer Schwerpunkt. Das Ernährungsmanagement berücksichtigt die Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege bei Patienten/Bewohnern.

Ziel ist es, Pflegende zu befähigen, den Kompromiss zwischen den Anforderungen professioneller Pflege und den veränderten oder schwer zu ermittelnden Bedürfnissen der Pflegebedürftigen zu finden und zu vertreten. Deshalb brauchst du in der Pflege und Betreuung Kenntnisse über Ernährung, das Ernährungsverhalten, die Ursache von Ernährungsmängeln sowie die Möglichkeiten, Ernährungsprobleme zu erkennen und zu verhindern.

Nach dem Seminar kannst du dazu beitragen, gesundheitliche Probleme zu mildern, Krankheitsentwicklungen positiv zu beeinflussen und Lebensfreude zu erhalten.

  • Grundlagen der Ernährung
  • Bedarfsermittlung und Ernährungsmängel
  • Besonderheiten der Ernährung und Flüssigkeitsversorgung im Alter
  • Risikopersonen, Risikosituationen und Risikoeinschätzung
  • Anforderungen des Expertenstandards Ernährungsmanagement in der Pflege und deren Umsetzung
  • Veränderte Ernährungsbedürfnisse von Menschen mit Demenz
  • Veränderte Ernährungsbedürfnisse von Menschen in der finalen Lebensphase
  • Delir als lebensgefährliche Komplikation bei Dehydratation
  • Pflegedokumentation und Pflegeplanung

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04129 Leipzig

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